真っ赤な炎の中から生まれた南部鉄の鋳物です。１７０年以上の歴史を持つ及源鋳造の確かなものづくりから生まれました。 鋳物ならではの鉄肌は心地よい感触で愛着が湧きます。程よい重量感と質感だけでなく、裏表を気にせず使えるように機能設計しました。 素　材：鋳鉄（南部鉄器用カシュ―塗料） 製造元：及源鋳造 寸　法：⌀160×13.3mm

文化鍋は、昭和の暮らしの中で愛着を持って使われ ご飯はもちろん、煮物や汁物、蒸物にも重宝する日本らしい多用途に使えるアルミの炊飯鍋です。 蓋が鍋の内側に収まる形状で、吹きこぼれにくい効果と、 蒸気によって蓋と鍋の境目に膜ができ、熱や水分が逃げにくく 炊飯だけでなく、麺茹でなどにも適しています。 アルミニウムは、熱伝導に優れ、鉄やステンレスに比べて軽く 取扱いやお手入れがしやすい性能素材です。 そして、アルミニウム合金の鋳造製（アルミキャスト）なので、 熱をしっかりと伝えるために厚みが必要な底部分は厚く、 側面は薄くし適宜な重量で、機能に富んだ形です。 ハンドルの素材は、耐焦性がある構造のフェノール樹脂を使用しているので、 長く使い続けていただける道具です。 「ambai文化鍋」は、内面にふっ素樹脂加工を施し、焦げ付き、こびり付きにくく、洗いも簡単。 外面はヘアライン仕上げで上質な半艶光沢。 また、底面をIH対応にしたものと直火専用をお好みに合わせて選んでいただけます。 素材：本体＝アルミニウム合金　取っ手＝フェノール樹脂 （IHのみ：貼り底＝鉄・アルミニウム溶射） 内面 ＝ふっ素樹脂塗膜加工（テフロンRプラチナプラス加工） 外面＝ヘアライン仕上げ、 （IHのみ外面 (底): 焼付け塗装 ） 蓋：アルミニウム合金、 つまみ:フェノール樹脂 満水容量：3.0L 段下容量：2.1L 型　番　：HAK-011 税込価格：11,000円 寸　法　：210×302×151ｍｍ（段内径186ｍｍ・底外径175ｍｍ・接地底径150ｍｍ） 底　　厚：3.0mm JAN code：4560380 460369 （直火〇・IH×）

文化鍋は、昭和の暮らしの中で愛着を持って使われ ご飯はもちろん、煮物や汁物、蒸物にも重宝する日本らしい多用途に使えるアルミの炊飯鍋です。 蓋が鍋の内側に収まる形状で、吹きこぼれにくい効果と、 蒸気によって蓋と鍋の境目に膜ができ、熱や水分が逃げにくく 炊飯だけでなく、麺茹でなどにも適しています。 アルミニウムは、熱伝導に優れ、鉄やステンレスに比べて軽く 取扱いやお手入れがしやすい性能素材です。 そして、アルミニウム合金の鋳造製（アルミキャスト）なので、 熱をしっかりと伝えるために厚みが必要な底部分は厚く、 側面は薄くし適宜な重量で、機能に富んだ形です。 ハンドルの素材は、耐焦性がある構造のフェノール樹脂を使用しているので、 長く使い続けていただける道具です。 「ambai文化鍋」は、内面にふっ素樹脂加工を施し、焦げ付き、こびり付きにくく、洗いも簡単。 外面はヘアライン仕上げで上質な半艶光沢。 また、底面をIH対応にしたものと直火専用をお好みに合わせて選んでいただけます。 素材：本体＝アルミニウム合金　取っ手＝フェノール樹脂 （IHのみ：貼り底＝鉄・アルミニウム溶射） 内面 ＝ふっ素樹脂塗膜加工（テフロンRプラチナプラス加工） 外面＝ヘアライン仕上げ、 （IHのみ外面 (底): 焼付け塗装 ） 蓋：アルミニウム合金、 つまみ:フェノール樹脂 満水容量：3.0L 段下容量：2.1L 型　　番：HAK-010 税込価格：16,500円 寸　　法：210×302×152ｍｍ（段内径186ｍｍ・底外径175ｍｍ・接地底径165ｍｍ） 底　　厚：3.7mm (中央部/貼り底を含む） JAN code：4560380 460352 （直火〇・IH〇）

ambai親子碗 粉引の優しい温かみのある、柔らかい質感とシンプルなデザインは、食の種類を限らず、どんな料理も映えます。 家族で使える陶器の器です。 用途を想像する形ではなく、碗、どんぶり、小鉢、菓子器など、何にでも、いつまでも使える器です。 入れ子仕様で器の上面が揃うため、棚の中でも場所を取りません。 黒土の生地に白泥釉を施し、透明釉をかけて焼成した粉引きの器は、独特の温かみがあり、柔らかい質感が特徴です。 ■φ95×H40mm ■素材：陶器 (直火不可　オーブン不可　電子レンジ対応　食器洗浄機対応)

ambai親子碗 粉引の優しい温かみのある、柔らかい質感とシンプルなデザインは、食の種類を限らず、どんな料理も映えます。 家族で使える陶器の器です。 用途を想像する形ではなく、碗、どんぶり、小鉢、菓子器など、何にでも、いつまでも使える器です。 入れ子仕様で器の上面が揃うため、棚の中でも場所を取りません。 黒土の生地に白泥釉を施し、透明釉をかけて焼成した粉引きの器は、独特の温かみがあり、柔らかい質感が特徴です。 ■ф110×H50mm ■素材：陶器 (直火不可　オーブン不可　電子レンジ対応　食器洗浄機対応)

ambai親子碗 粉引の優しい温かみのある、柔らかい質感とシンプルなデザインは、食の種類を限らず、どんな料理も映えます。 家族で使える陶器の器です。 用途を想像する形ではなく、碗、どんぶり、小鉢、菓子器など、何にでも、いつまでも使える器です。 入れ子仕様で器の上面が揃うため、棚の中でも場所を取りません。 黒土の生地に白泥釉を施し、透明釉をかけて焼成した粉引きの器は、独特の温かみがあり、柔らかい質感が特徴です。 ■ф130×H60mm ■素材：陶器 (直火不可　オーブン不可　電子レンジ対応　食器洗浄機対応)

ambai親子碗 粉引の優しい温かみのある、柔らかい質感とシンプルなデザインは、食の種類を限らず、どんな料理も映えます。 家族で使える陶器の器です。 用途を想像する形ではなく、碗、どんぶり、小鉢、菓子器など、何にでも、いつまでも使える器です。 入れ子仕様で器の上面が揃うため、棚の中でも場所を取りません。 黒土の生地に白泥釉を施し、透明釉をかけて焼成した粉引きの器は、独特の温かみがあり、柔らかい質感が特徴です。 ■ф148×H70mm ■素材：陶器 (直火不可　オーブン不可　電子レンジ対応　食器洗浄機対応)

ambai親子碗 粉引の優しい温かみのある、柔らかい質感とシンプルなデザインは、食の種類を限らず、どんな料理も映えます。 家族で使える陶器の器です。 用途を想像する形ではなく、碗、どんぶり、小鉢、菓子器など、何にでも、いつまでも使える器です。 入れ子仕様で器の上面が揃うため、棚の中でも場所を取りません。 黒土の生地に白泥釉を施し、透明釉をかけて焼成した粉引きの器は、独特の温かみがあり、柔らかい質感が特徴です。 ■SS/S/M ■素材：陶器 (直火不可　オーブン不可　電子レンジ対応　食器洗浄機対応)

ambai親子碗 粉引の優しい温かみのある、柔らかい質感とシンプルなデザインは、食の種類を限らず、どんな料理も映えます。 家族で使える陶器の器です。 用途を想像する形ではなく、碗、どんぶり、小鉢、菓子器など、何にでも、いつまでも使える器です。 入れ子仕様で器の上面が揃うため、棚の中でも場所を取りません。 黒土の生地に白泥釉を施し、透明釉をかけて焼成した粉引きの器は、独特の温かみがあり、柔らかい質感が特徴です。 ■SS/S/M/L ■素材：陶器 (直火不可　オーブン不可　電子レンジ対応　食器洗浄機対応)