野田琺瑯製　LIKEシリーズは ミトンでもつ持ち手がにぎりやすいこと。 木へらをあてたときにかき混ぜやすい角度。 料理の種類によって使い分けられる深さと容量。 熱をじゅうぶんに保有できる鉄板の厚み。 そして、美しさ。料理の基本となる玉ねぎのかたち それが、LUKE（ルーク）です。 　LUKE浅型キャセロール25は、 鉄板ほうろう鍋では最厚の16㎜。 ご要望の多かった浅鍋。 熱のまわりが良く、煮魚やおでんにも活躍します。 そのままテーブルに出せるのもうれしいお鍋として人気です。 道具屋天一では、 板厚16㎜という厚みを活かし、 土鍋と同じイメージで使って戴けるよう、和でも洋でも似合うグレー色の 浅型キャセロール25を限定でお作り頂きました。 是非、この秋冬に活躍する「お鍋」としてお選びください。 サイズW.330×D.255×H.130 mm 容量／重量3.4L / 約2,020g カラー(品番)　グレー(LK25GY) 素材：琺瑯用鋼板16㎜・琺瑯 IH100V200V対応

艶をおさえた柔らかい印象の 白釉薬を施した波佐見焼の陶製ミルは、 ご自身の加減ですりつぶすミルです。 お好みのスパイスを、好みの細かさを見ながら、 香りも楽しみながら「いい塩梅」にお料理の時間を。 使いこなしのコツ ●すり鉢部分にスパイスを入れてから蓋を乗せ、 上から押しながらひねるようにしてスパイスをすりつぶしてください。 （力が入りにくい場合は、上から少し体重をかけるイメージでお試しください。） ●はじめのうちは上手くすれないかもしれませんが、徐々にいい具合に慣れてきます。 ●一度にたくさんのスパイスを入れるとつぶれにくく上手くすれないので、少しずつ入れてください。コショウなどの硬いものはつぶれにくいので、一度上下に圧をかけて、音がする程度に押し潰してからすり始めるのが上手くいくコツです。 ※陶製ミルは、水分のある生ハーブなど葉っぱ系は苦手です。 ミル 型　　番：YK-007 税込価格：4,950円 寸　　法：7.5×7.5×H6（cm） JAN code：4560380472065

ambai玉子焼　深炒20は、 20cmと小ぶりですが、深さが6.8cmあり 炒めモノだけでなく、ちょっとした揚げ物にも使える形です。 油の適正満量の目印も入りました。 鉄にはファイバーライン加工を施し、焦げ付き、こびり付きを抑えます。 木柄は水に強くタフなチーク材です。 特殊加工により鉄素材の弱点を抑え、扱いやすくしたフライパンです。 油馴染みもよいので最小限のお手入れで気軽に調理が楽しめます。 長く使える高い耐久性、そして使い込むほど油がよく馴染み使いやすくなる。 鉄の魅力を最大限に生かした玉子焼きフライパンです。 チーク材の「よさ」 取手の素材は「チーク材」。油分を多く含み、船のデッキ材にも使われるほど水に強い素材です。 仕上げは天然オイル塗りで、パサつきを感じたら、食用のオイルを薄く塗ると長持ちします。 ファイバーライン加工 金属表面に繊維状の凸凹を浮き立たせた特殊加工。 食材とランダムな点で接触し、油なじみもよいのでこげつきやこびりつきを防ぎます。 鉄の良さ 鉄は、熱伝導がよく、保温性が高い鉄の特性で食材をふっくらと焼き上げることができます。 鉄肌に油がしっとりとなじみ、余分な油分、水分が食材に戻らないから美味しく調理できます。 使い込めば使い込むほど油なじみがよく、焦げ付きにくくなります。 長く使うほど愛着が持て手放せなくなります。 ■材質：鉄（ファイバーライン加工）、 　表面：透明シリコン樹脂塗膜（初期使用時に焼失） 　柄：ステンレス、チーク材（オイル仕上げ） ■200×355×109mm（深さ68mm） ■低厚：1.2mm ■直火対応　IH200V対応　食器洗浄機不可　

小泉さんの書籍が発売されました。 小泉誠のものづくりの方程式 素材×技術＝デザイン30 フォームレディの多くのアイテムのデザインを手掛けて下さっている 小泉さんの書籍が発売されました。 kaico　琺瑯 ambai　土佐板・雪平・玉子焼・包丁・カトラリー asahineko　木曽五木 開発当時の誕生秘話や苦労や喜びが甦えり、 改めて、小泉さん＆つくり手の皆さまとの素晴らしい出会いに感動しています。 そして、「つくり手」と「使い手」を繋げる「つたえ手」の役割の大切さを噛みしめ ています。

波佐見焼（陶房青） オリーブ＆檸檬 陶房青ならではの和紙染という特別な手法と手描き絵付けで、 和食器の域を超え、お料理を選ばない絵付けのシリーズが生まれました。 日々の食卓が軽やかに華やぎます。 ミル 型　　番：MTR-007 税込価格：5,500円 寸　　法：7.5×7.5×H6（cm） JAN code：4560380464244

波佐見焼（陶房青） オリーブ＆檸檬 陶房青ならではの和紙染という特別な手法と手描き絵付けで、 和食器の域を超え、お料理を選ばない絵付けのシリーズが生まれました。 日々の食卓が軽やかに華やぎます。 ミル 型　　番：MTO-007 税込価格：5,500円 寸　　法：7.5×7.5×H6（cm） JAN code：4560380464237

波佐見焼（陶房青） オリーブ＆檸檬 陶房青ならではの和紙染という特別な手法と手描き絵付けで、 和食器の域を超え、お料理を選ばない絵付けのシリーズが生まれました。 日々の食卓が軽やかに華やぎます。 たっぷりポット 型　　番：MTR-006 税込価格：7,920円 寸　　法：10×16.5×H11.5（cm） JAN code：4560380464220

波佐見焼（陶房青） オリーブ＆檸檬 陶房青ならではの和紙染という特別な手法と手描き絵付けで、 和食器の域を超え、お料理を選ばない絵付けのシリーズが生まれました。 日々の食卓が軽やかに華やぎます。 たっぷりポット 型　　番：MTO-006 税込価格：7,920円 寸　　法：10×16.5×H11.5（cm） JAN code：4560380464169 ※受注生産

波佐見焼（陶房青） オリーブ＆檸檬 陶房青ならではの和紙染という特別な手法と手描き絵付けで、 和食器の域を超え、お料理を選ばない絵付けのシリーズが生まれました。 日々の食卓が軽やかに華やぎます。 マグカップ 型　　番：MTR-005 税込価格：4,620円 寸　　法：9.5×12.5×H6.5（cm） JAN code：4560380464213

波佐見焼（陶房青） オリーブ＆檸檬 陶房青ならではの和紙染という特別な手法と手描き絵付けで、 和食器の域を超え、お料理を選ばない絵付けのシリーズが生まれました。 日々の食卓が軽やかに華やぎます。 マグカップ 型　　番：MTO-005 税込価格：4,620円 寸　　法：9.5×12.5×H6.5（cm） JAN code：4560380464152

波佐見焼（陶房青） オリーブ＆檸檬 陶房青ならではの和紙染という特別な手法と手描き絵付けで、 和食器の域を超え、お料理を選ばない絵付けのシリーズが生まれました。 日々の食卓が軽やかに華やぎます。 10cmプレート 型　　番：MTR-004 税込価格：1,980円 寸　　法：10×10×H1.5（cm） JAN code：4560380464206 ※受注生産

波佐見焼（陶房青） オリーブ＆檸檬 陶房青ならではの和紙染という特別な手法と手描き絵付けで、 和食器の域を超え、お料理を選ばない絵付けのシリーズが生まれました。 日々の食卓が軽やかに華やぎます。 10cmプレート 型　　番：MTO-004 税込価格：1,980円 寸　　法：10×10×H1.5（cm） JAN code：4560380464145 ※受注生産

波佐見焼（陶房青） オリーブ＆檸檬 陶房青ならではの和紙染という特別な手法と手描き絵付けで、 和食器の域を超え、お料理を選ばない絵付けのシリーズが生まれました。 日々の食卓が軽やかに華やぎます。 ワンプレート仕切り 型　　番：MTR-003 税込価格：6,600円 寸　　法：24×19.5×H2（cm） JAN code：4560380464190

波佐見焼（陶房青） オリーブ＆檸檬 陶房青ならではの和紙染という特別な手法と手描き絵付けで、 和食器の域を超え、お料理を選ばない絵付けのシリーズが生まれました。 日々の食卓が軽やかに華やぎます。 ワンプレート仕切り 型　　番：MTO-003 税込価格：6,600円 寸　　法：24×19.5×H2（cm） JAN code：4560380464138

波佐見焼（陶房青） オリーブ＆檸檬 陶房青ならではの和紙染という特別な手法と手描き絵付けで、 和食器の域を超え、お料理を選ばない絵付けのシリーズが生まれました。 日々の食卓が軽やかに華やぎます。 カッティングボード 型　　番：MTR-002 税込価格：4,290円 寸　　法：27×14×H3（cm） プレート部分14×22×1.2（cm） JAN code：4560380464183

波佐見焼（陶房青） オリーブ＆檸檬 陶房青ならではの和紙染という特別な手法と手描き絵付けで、 和食器の域を超え、お料理を選ばない絵付けのシリーズが生まれました。 日々の食卓が軽やかに華やぎます。 カッティングボード 型　　番：MTO-002 税込価格：4,290円 寸　　法：27×14×H3（cm） プレート部分14×22×1.2（cm） JAN code：4560380464121

波佐見焼（陶房青） オリーブ＆檸檬 陶房青ならではの和紙染という特別な手法と手描き絵付けで、 和食器の域を超え、お料理を選ばない絵付けのシリーズが生まれました。 日々の食卓が軽やかに華やぎます。 型　　番：MTR-001 税込価格：4,950円 寸　　法：8×9.5×H11.3（cm） サイズにコルク含まず JAN code：4560380464176

波佐見焼（陶房青） オリーブ＆檸檬 陶房青ならではの和紙染という特別な手法と手描き絵付けで、 和食器の域を超え、お料理を選ばない絵付けのシリーズが生まれました。 日々の食卓が軽やかに華やぎます。 型　　番：MTO-001 税込価格：4,950円 寸　　法：8×9.5×H11.3（cm） サイズにコルク含まず JAN code：4560380464114

■天一印　桜まな板 四万十で育った桜材のまな板。水に強い桜材にオリーブオイル仕上げを施すことで、食材の浸透を抑え、水を弾く道具になりました。丸い形は食卓で木の器としても重宝します。 表面がかさつきましたら、オリーブオイルを馴染ませると収まります。 素材：天然木（国産桜材） 仕上げ：オリーブオイル仕上げ 寸法：13×65×H60（cm）

■天一印　桜まな板 四万十で育った桜材のまな板。水に強い桜材にオリーブオイル仕上げを施すことで、食材の浸透を抑え、水を弾く道具になりました。丸い形は食卓で木の器としても重宝します。 表面がかさつきましたら、オリーブオイルを馴染ませると収まります。 素材：天然木（国産桜材） 仕上げ：オリーブオイル仕上げ 寸法：25×12×厚み0.8（cm）

■天一印　桜まな板 四万十で育った桜材のまな板。水に強い桜材にオリーブオイル仕上げを施すことで、食材の浸透を抑え、水を弾く道具になりました。丸い形は食卓で木の器としても重宝します。 表面がかさつきましたら、オリーブオイルを馴染ませると収まります。 素材：天然木（国産桜材） 仕上げ：オリーブオイル仕上げ 寸法：30×25.5×厚み1.８（cm）

■天一印　桜まな板 四万十で育った桜材のまな板。水に強い桜材にオリーブオイル仕上げを施すことで、食材の浸透を抑え、水を弾く道具になりました。丸い形は食卓で木の器としても重宝します。 表面がかさつきましたら、オリーブオイルを馴染ませると収まります。 素材：天然木（国産桜材） 仕上げ：オリーブオイル仕上げ 寸法：30×30×厚み1.８（cm）

まな板部分は、水に強く軽さが特徴の「サワラ」を使用し、 ハンドルは、asahinekoでは初めて使われる「山桜」は中津川産。 ハンドルにはオイル仕上げで水に強く質感もUP。 持ちやすい角度のハンドルとサワラの軽さで、サービングが快適にできます。 型　番　：AK-016 寸　法　：W465×D180×H47 mm 素材 : 国産（さわら・山桜） 仕様 : さわら／無塗装 山桜／オイル仕上

スマホで、タブレットでレシピを見ながら調理するシーンに役立つレシピスタンドです。 台形で安定感があり、コンパクトで軽い桧のスタンドは、デスクワークでも役立ちます。型　番　：ZK-009 寸　法　：W105×D75×H82 mm 素材 : 国産（ひのき） 仕様 : ウレタン塗装 JAN code：4571387 582107